山水田园舒画卷 侨场振兴正当时——侨家乐·福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场正式启动
2月4日下午，侨家乐•福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场正式启动。海外侨胞和归侨侨眷欢聚乌山湾现代田园，品美食、赏歌舞，以饱满的热情和昂扬向上的精神风貌学习宣传党的二十大精神，展示新时代侨乡改革发展新貌，共贺元宵佳节。省侨联副主席张瑶，漳州市委常委、宣传部长、统战部长吴卫红，省商务厅二级巡视员许晓东、省人大常委会侨（台）工委秘书处处长李少敏，漳州市侨联主席陈红，常山华侨经济开发区管委会党工委书记蓝武汉、主任阮授智等共同参加了开幕式。
活动由中国侨联基层建设部、省委统战部、省政协农业和农村委员会、省商务厅、省文化和旅游厅共同指导，省侨联统筹部署，漳州市侨联主办，常山华侨农场承办，中国侨乡（福建）研究中心、福建省华侨摄影学会协办，旨在培树为侨服务新品牌，进一步弘扬侨胞爱国爱乡的优良传统，服务乡村振兴战略，带动侨界群众共同富裕，助力地方经济社会发展。
张瑶表示，在全省最大的华侨农场常山开发区举办文化节专场，具有重要意义和深远影响。常山保留了多样的异国风俗，且素有展销东南亚风味美食的传统，相信通过承办“侨家乐”福建华侨美食风情文化节这一“升级版”活动，将有利于进一步“引侨资、汇侨智、聚侨力”，深入落实省委部署的“深学争优、敢为争先、实干争效”行动要求，有效服务稳住经济大盘的中心任务。她希望常山以党的二十大精神为引领，持续以产业振兴带动乡村振兴，继续发挥东南亚风情特色和多元文化元素相融相促的优势，努力整合力量、配置资源，持续推动华侨美食更多更好的“走出去”，使之成为带动旅游消费、讲好华侨故事、传播华侨文化、弘扬华侨精神的一张靓丽名片。
吴卫红表示，漳州是全省重点侨乡之一，希望通过举办此次活动，推进华侨美食与文化、旅游、产业融合，更好引侨资、汇侨智、聚侨力，打造华侨美食文化品牌、华侨风情特色旅游业态，做大做强食品加工产业，加快建设宜居宜业宜游的华侨城，为助推漳州现代化滨海城市建设贡献侨界力量。
开幕式上，来自日本、菲律宾、越南、巴西、沙特、澳大利亚、德国的十几位海外侨胞集体奉献了精彩表演，向各界恭贺新春，展现了深挚的家国情怀。活动中还为常山华侨经济开发区利盛餐饮店、长泰区又一村饭店颁授“侨家乐”牌匾，以激励在提供特色侨乡美食、展现侨乡文化中表现突出的餐饮文旅单位。活动期间，还举办了春风行动暨就业援助专场招聘会。
上世纪六七十年代，咖喱、娘惹、沙嗲、椰香、榴莲、斑斓叶等丰富多彩的东南亚餐饮文化元素，随着华侨归国安置，被一一带到了侨场。美食展位上，浓香辛辣的印尼菜、酸辣浓重的马来菜、丰富多彩的新加坡菜……佐以咖喱、椰浆、柠檬草等，酸、辣、辛香，让人胃口大开，吸引了众多游客慕名前来。
据介绍，常山华侨农场成立于1953年，现为全国第二、福建省最大的华侨农场，同时也是省级和漳州市属重点开发区之一。曾先后安置印尼、马来西亚、泰国、新加坡、越南等13个国家和地区归侨8000多人，现常住归侨侨眷6000多人，他们在国（境）外的亲属近16万人。本次专场以“凝聚侨心侨力 助力漳州发展”为主题，侨文化图片展，侨法宣传及特色美食、名优名品展销，南洋歌舞表演等活动，充分凸显了常山农场的东南亚特色风情，达到了彰显侨韵侨味，展现侨乡文化，繁荣假日经济的预期成效。
（供稿：省侨联 黄晨、黄新萍，漳州市侨联、常山华侨农场）
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