“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会圆满举行
当地时间5月24日，美国福建工商总会成立33周年庆典暨“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会在美国纽约举行。中国驻纽约总领馆副总领事孙丽萍、福建省侨联主席陈式海、美国福建工商总会主席郑伟、纽约州众议员金兑锡代表罗曼，以及纽约侨、商、学界人士等近500名嘉宾参加。
孙丽萍代表中国驻纽约总领馆和总领事陈立，向美国福建工商总会成立33周年及“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会开幕表示热烈祝贺。孙丽萍表示，侨团是侨胞与祖（籍）国之间的重要纽带，美国福建工商总会始终心系家乡，团结凝聚旅美闽籍侨商，为祖（籍）国发展建设和中美经贸合作交流作出贡献，成为联系乡情、造福乡里的平台。希望美国福建工商总会继续发挥桥梁作用，带领更多旅美侨胞参与家乡建设，深化中美民间交流。本次庆典活动增进了海外华人对家乡文化的认识，促进了中美两国文化交流与人民相互理解，祝愿“侨家乐”以及各类侨团侨社文化活动越办越好。孙丽萍指出，近期中美经贸会谈取得积极成果，为两国关系稳定发展创造了良好氛围，希望广大侨胞继续发挥桥梁作用，讲好中国故事，推动中美关系稳定、健康、可持续发展。
陈式海对美国福建工商总会成立33周年庆典活动的举办表示祝贺，并向现场嘉宾及侨胞送上端午节祝福。他表示，福建美食文化丰富多样、博大精深，是中外文明交流互鉴的重要文化载体。三年来，福建省侨联发起举办“侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动”30多场，至今已在福建省内以及意大利、西班牙、马来西亚等多个国家和地区成功举办，赢得了广泛赞誉。感谢美国福建工商总会的大力支持，让活动得以成功走进纽约。陈式海指出，中美两国人民历来友好相处、互相支持，福建侨胞具有爱拼会赢、乐善好施、热心桑梓的优良传统，同时又兼具多元视角和海纳百川的胸怀，希望侨胞们携手并肩，同心奋进，为推动福建与纽约的文化交流与合作，以及中美民间友好交流贡献更多力量。
郑伟表示，美国福建工商总会自1992年成立以来，始终秉承“团结侨胞、服务侨社、弘扬文化、慈善公益、促进交流、积极参加祖（籍）国和家乡各项事业建设”的宗旨，团结凝聚在美闽籍乡亲力量，积极搭建中美民间经贸合作桥梁，推动社区繁荣发展。本次活动不仅是周年庆典，更是文化盛会，通过展示八闽文化让海外侨胞重温故土情怀，也让美国民众近距离感受到中华文化的魅力。未来，美国福建工商总会将继续扎根侨社、情系桑梓，以文化为媒、以商机为桥，为促进中美友好、传播中华文化作出更大贡献。
活动现场，身穿汉服、头戴簪花的女子向嘉宾敬茶，并分发粽子香囊、非遗大漆葫芦以及“福”字海报，为活动营造了端午节的浓厚氛围。“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会以“侨”为桥，以“家”为媒，以“乐”为形，通过书法、茶艺、美食、剪纸等多元文化体验活动，促进中华文化、福建文化海外传播，助力中外文明互鉴。
与会嘉宾纷纷表示，“侨家乐·福到纽约”八闽美食风情分享会举办非常成功，佛跳墙、连江鱼丸、沙县小吃、闽南面线糊、莆田卤面、南平竹笋和香菇、福鼎肉片、特色粽子……各种特色美食让侨胞们在品尝中唤起美好的儿时记忆，武夷岩茶和福州茉莉花茶的醇香勾起了侨胞们的思乡之情。
此次活动由美国福建工商总会、福建省旅游协会海外旅游分会共同主办，美国福建同乡会、美国福建公所、美国长乐公会、美国福建会馆、美国福建三山会馆、美国福建书画家协会、美国福建烹饪协会协办。活动现场还播放了文旅宣传片《福建世遗之城奇遇记》。主办方表示，希望通过举办文化交流活动，实现文化与商业的“双出海”，架起中美民间文旅、商旅沟通的桥梁，让更多人了解福建、走进福建，提升福建的国际知名度和影响力。
来源：东南网
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