塞浦路斯福茶驿站举办茶艺沙龙
发布时间：2023-02-01 15:23:46 作者：本站编辑
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当地时间1月20日，塞浦路斯大学孔子学院和塞浦路斯华人之家协会在塞浦路斯大学剧场共同举办了“2023年塞浦路斯华人华侨迎新春联欢会”。晚会开场前，塞浦路斯“福茶驿站”精心准备的中国茶品鉴体验活动引来近300人的驻足观赏、品鉴和学习。
茶会上，塞大孔院教师和华人之家协会代表在现场进行茶艺展示和讲解活动，参加活动的嘉宾品鉴了由福建省侨联“茶叶礼包”文化交流活动提供的老白茶、茉莉花茶和水仙乌龙茶等3款茶品。茶艺师区分不同茶类的特性，从茶叶制作工艺、泡茶手法、喝茶礼仪等向来宾展示和讲解。他们利用玻璃杯泡茉莉花茶，观赏茶形，嗅其花香；利用三才碗泡老白茶，温杯，润茶，定点低冲，品其醇和；用紫砂壶泡水仙乌龙，提升杯温，投茶，摇香，高冲入壶，五六泡后仍有余香饶舌。许多嘉宾被不同茶具激发茶香的泡茶技艺深深吸引，在静候、品鉴完所有种类的茶后仍流连不愿离去。
茶会现场的知识竞答活动更是吸引了小朋友们的踊跃参与，塞大孔院历年来最小的HSK考生在妈妈的鼓励和帮助下，顺利完成了中国茶知识问答。他在答题过程中还积极、主动地到知识介绍区去寻找答案，自信满满地把答案写在了纸上，正确率高达90%，当拿到纪念奖品小中国结的时候，他骄傲地把中国结别在了自己的衣服上。
与中国文化的结缘就是这么简单——始于一片叶子的清甜，一杯滋味醇厚的茶汤。
（供稿：塞浦路斯华人之家协会）
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